Gibt es was Feineres in den Ferien als sich mit Hingabe der Morgenmahlzeit zu widmen? Wenn Sie mögen, bereiten Sie Ihr eigenes Frühstück in Ihrem Appartement zu. Es gibt so Tage, da möchte man mit sich (und vielleicht noch einem lieben Menschen) allein bleiben.
Für die anderen Tage ist unser Frühstücksraum da: erfüllt vom Morgenlicht, mit vielen Fenstern, davor die Tische, schlicht gedeckt mit schönen Stoffen und manchmal altem Porzellan. Wir richten ein Buffet mit viel Selbstgemachtem: Brot, Kuchen, Marmeladen, Kräuterwasser und so Allerhand. Heiße Getränke so viel Sie möchten und Eier nach Ihrem Geschmack bereiten wir frisch für Sie zu.
…die wollgestickten Ornamente auf dem alten Leinenvorhang. Farben und Formen erzählen von der bürgerlichen Welt, die Materialien stammen aus dem bäuerlichen Leben. Wie schön das zusammengeht.“
– Monika Messner
